Wildkräuter-Genusswerkstatt – von der Wiese auf den Teller

Frühlingsedition – für alle, die mehr wollen!

Willst du die Welt der Wildkräuter auf eine völlig neue Art erleben? In dieser exklusiven Genusswerkstatt gehen wir weit über einfache Zubereitungen hinaus. Gemeinsam kreieren wir aus wilden Frühlingskräutern außergewöhnliche Spezialitäten, verfeinern Aromen und experimentieren mit neuen Geschmackskombinationen. Ein Tag voller Genuss, Kreativität und handwerklicher Raffinesse!

Das erwartet dich – ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art:

Ankommen & Begrüßungsgetränk
Wir starten genussvoll mit einem aromatischen Kräuter-Aperitif und stimmen uns auf einen Tag voller wilder Aromen ein.

Wildkräuter-Speed-Dating – entdecken, schmecken, sammeln
In einer interaktiven, schnellen Runde lernst du die faszinierende Welt der Frühlingskräuter mit all deinen Sinnen kennen. Wir bestimmen, probieren und sammeln ausgewählte Pflanzen für unsere Wildkräuter-Küche.

Wildkräuter-Küche – Gourmet trifft Natur
Jetzt wird’s spannend! Mit außergewöhnlichen Zutaten zaubern wir gemeinsam ein mehrgängiges Wildkräuter-Menü – kreativ, saisonal und einfach unwiderstehlich!

Wilde Genusswerkstatt – Feine Wildkräuter-Kreationen für Feinschmecker
Wir gehen in die Tiefe und stellen besondere Wildkräuter-Produkte her, die du nicht nur genießen, sondern auch mit nach Hause nehmen kannst. Perfekt zum Verschenken oder um deine eigene Küche mit wilden Delikatessen zu bereichern!

Spezielle Wildkräuter-Spezialitäten:

✔ Knusprige Wildkräuter-Cracker & herzhaftes Kräutergebäck
✔ Aromatische Kräuteröle mit tiefen Geschmacksnoten
✔ Wildkräuter-Gewürze & Würzpasten
✔ Exklusive Buttervariationen mit feinen Wildkräutern
✔ Hausgemachter Wildkräuter-Senf & Pesto mit überraschender Note
✔ Gundermann-Schokolikör – ein edler Genuss mit Kräuteraroma
✔ Wildkräuter-Gin – eine aromatisierte Spirituose mit spannendem Aroma

Jede dieser Kreationen steckt voller Geschmack und Natur – und du kannst sie mit nach Hause nehmen, um den Frühling noch lange zu genießen!

 

Was ist inkludiert?

• Exklusive Einführung in die feinen Aromen & Geheimnisse der Wildkräuterküche
• Rezept-Sammlung zum Nachmachen (als PDF nach dem Workshop)
• Alle Zutaten & Materialien für deine Wildkräuter-Spezialitäten
• Getränkebegleitung mit und ohne Alkohol

Wissenswertes

Termin:	Samstag, 12.4.2025
Uhrzeit:	10:00 – ca. 16:00 Uhr
Ort:	Landhaus Kraus, 2123 Kronberg, Minister-Kraus-Straße 16
Kursbeitrag:	€ 95,-
Teilnehmer:innen:	mind. 6 max. 14